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自分改造ブログ

本に書いていることの0.2%だけ実践して成長しよう

土鍋活躍シーズン到来。 今までとちょっと使い方を変えて土鍋でご飯を炊いてみた。

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美味いわ。
粘り、芯の適度な硬さ、ツヤ、輝き
 
土鍋で普通に美味しいご飯が炊けるんだなー。
明らかに炊飯器とは違いがあります。
 

 

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気のせいか、炊飯器で炊いたお米よりあっさりしている感じがします。
今度は、炊き込みご飯をしてみようかな。
 
今回は普通の土鍋で炊いてみました。専用の土鍋も出てますので、そういうので炊くともっともっとおいしくなるのかな? 
炊飯 ごはん土鍋 3合炊き(二重蓋) 大黒 万古焼

炊飯 ごはん土鍋 3合炊き(二重蓋) 大黒 万古焼